Selon actu Cameroun, le président camerounais, Paul Biya, a signé le 4 mai 2026 un décret autorisant le ministre de l’Économie, de la Planification et de l’Aménagement du territoire à contracter un prêt de 10,4 milliards de FCFA, auprès de Deutsche Bank Espagne.
Ce financement est destiné à la construction d’un abattoir industriel à Maroua, dans la région de l’Extrême-Nord. Le projet ambitionne de moderniser la filière bétail-viande à travers l’amélioration des conditions sanitaires d’abattage, de conservation et du système de chaîne de froid. Il devrait également favoriser la création d’emplois dans une zone où l’élevage représente une activité économique majeure.
Cette initiative intervient dans un contexte marqué par une baisse significative de la production bovine au Cameroun. D’après les données officielles, celle-ci est passée de 94 300 tonnes en 2024 à moins de 69 000 tonnes en 2025, impactant aussi bien l’approvisionnement des marchés urbains que les revenus des éleveurs.
Pour l’heure, les autorités n’ont pas encore communiqué les détails techniques ni le calendrier d’exécution du projet. Toutefois, cette infrastructure s’inscrit dans la stratégie gouvernementale de modernisation des équipements d’abattage à l’échelle nationale.
Le Cameroun avait déjà inauguré en 2017 son premier abattoir industriel à Yaoundé. Dotée d’un entrepôt frigorifique de 6 000 m³, l’infrastructure peut stocker jusqu’à 10 000 carcasses de 200 kg chacune.
En 2018, un second abattoir industriel de capacité similaire a été mis en service à Ngaoundéré, principal bassin d’élevage du pays. D’autres projets sont également annoncés à Kribi, Ebolowa, Douala et Bamenda.
À travers ce vaste programme, les autorités camerounaises souhaitent mettre en place une chaîne d’abattage industrielle performante afin d’améliorer la qualité sanitaire de la viande, limiter les pertes post-abattage et soutenir la hausse de la production nationale.
Par AMINATA.S
