Le professeur Jacques Daté, coordonnateur des préparatifs du Salon international de l’agriculture (SIA) au niveau du MIRAH et par ailleurs conseiller technique du Ministre des Ressources animales et halieutiques, Sidi Tiémoko Touré, livre, dans cet entretien, des détails sur les préparatifs de cet événement qui aura lieu à Paris ( France) du 26 février au 06 mars 2022.
Monsieur Jacques Daté, vous êtes le coordonnateur des préparatifs, au niveau du Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH), du Salon International de l’Agriculture, le SIA, qui aura lieu les jours prochains en France. Comment préparez-vous cette rencontre au niveau du MIRAH ?
Jacques Daté : Sous la houlette du ministre Sidi Touré, plusieurs commissions ont été mises en place depuis plus d’un mois. Ces différentes commissions ont en charge l’élaboration du stand du Ministère des Ressources animales et halieutiques ( MIRAH) et des différentes activités à mener sur place. Nous pouvons dire que le MIRAH est fin prêt pour participer à cet évènement très important pour le monde agricole et en particulier pour le secteur de l’élevage et de la pêche.
Cette année, le SIA se tiendra dans un contexte particulier celui du covid-19. Cette situation ne restreint-elle pas vos actions ?
J.D. : Contrairement aux autres années où il y avait une forte délégation, cette année Monsieur le Ministre a voulu que ce soit les responsables des structures et projets qui participent à ce Salon à cause de la pandémie de Covid-19 et les conditions de restriction en vigueur au niveau de l’Union Européenne.
Pour le MIRAH, quelles activités seront au menu de cette édition 2022 ?
J.D. : Plusieurs activités sont au menu, notamment les visites de stands et l’imprégnation sur terrain. A cet effet, le ministre Sidi Touré visitera sur place des fermes de bovins, caprins, petits ruminants et grands ruminants. Il fera aussi des visites dans certains pays d’Europe pour promouvoir son département. Nous partons aussi avec les produits du terroir, notamment avec l’escargot, qu’on appelle achatina achatina et le mâchoiron qui est le chrysichthys nigrodigitatus. Ce sont des espèces propres à notre pays, et nous allons montrer à l’autre bout du monde quelles sont nos potentialités.
Le Ministre Sidi Touré est à son premier SIA. Dans quel état d’esprit est-il et quel est son agenda sur place?
J.D. : Le ministre Sidi Touré aborde cela avec beaucoup d’enthousiasme. Il est minutieux. Nous faisons le point des prépératifs. Le ministre a tenu à inviter des acteurs du secteur de l’Elevage de la Pêche et de l’Aquaculture, pour l’accompagner dans sa délégation officielle à Paris. Au niveau des filières comme la génétique, il y a un partenariat établi entre des coopératives étrangères et la Côte d’Ivoire. Le Ministre a donc pris attache avec certains éleveurs. Des rencontres avec des partenaires au développement, des partenaires techniques et financiers sont aussi prévues.
En quoi cette édition du SIA 2022 sera différente des précédentes?
J.D. : Elle sera différente parce que nous sortons de la situation de la pandémie de Covid-19. Cela fait deux ans que n’avons pas participé au SIA. C’est avec beaucoup d’enthousiasme que tout le monde veut aller découvrir ce Salon qui est un lieu de contacts, de rencontres avec des partenaires, des coopératives avec lesquelles on peut bénéficier de beaucoup d’expérience
Quelles sont les retombées attendues pour le MIRAH à la fin de cette édition du SIA ?
J.D. : Les retombées sont énormes. Par exemple, ce sera l’occasion de mettre en œuvre la Politique nationale pour l’élevage, la pêche et l’aquaculture PONADEPA. Cette stratégie va être vendue à ce Salon. Nous attendons un grand financement de ce programme par des partenaires financiers aussi bien par des associations agricoles.
Il y aura un point culminant du Salon de Paris, qui est la journée ivoirienne. A quoi faut-il s’attendre ?
J.D. : La journée ivoirienne, dénommée aussi journée nationale, est dédiée à tout ce qui est agricole en Côte d’Ivoire. Cette année, il y aura les trois ministères techniques du domaine agricole: Ministère d’Etat, ministère de l’Agriculture et du développement rural, celui des Eaux et forêts et naturellement nous le Ministère des Ressources animales et halieutiques. Pour la journée ivoirienne, il y aura donc une conférence de haut niveau sur le thème : ‘’L’agriculture ivoirienne au-delà de la pandémie de COVID-19 et du changement climatique’’, qui sera présidée par les premiers responsables des ministères cités plus haut qui vont développer des thématiques liées à leur secteur d’activité. Ensuite suivront des visites de stands des pays amis et frères, des danses traditionnelles, des dégustations de mets de la Côte d’Ivoire, tel que l’escargot sauté ou grillé. Dès sa prise de fonction à la tête du MIRAH, le Ministre Sidi Touré a entrepris des tournées et nous a montré des espèces métisses issues des croisements d’espèces de Côte d’ Ivoire et d’espèces importées. Ces nouvelles souches augmentent la production en lait et en viande. La Côte d’Ivoire ne peut pas toujours dépendre des pays limitrophes ou sahéliens. L’objectif principal du Ministre Sidi Touré, c’est que la Côte d’Ivoire devienne auto-suffisante en protéines animales et surtout halieutiques à l’horizon 2026. Et la 58ème édition du Salon International de l’Agriculture qui aura lieu les jours à venir en France est une belle opportunité pour la Côte d’Ivoire.
Réalisé par
Mireille YAPO