En Thaïlande, l’amélioration de la santé du bétail s’impose comme un levier pour rendre l’élevage laitier plus efficace et réduire son intensité en émissions de gaz à effet de serre. L’entreprise TH true MILK mise notamment sur les technologies numériques, les soins vétérinaires préventifs, la nutrition de précision et le bien-être animal pour améliorer les performances de son troupeau.
Selon le Dr Tran Trung My, directeur de la qualité des exploitations agricoles chez TH, la gestion proactive de la santé des vaches permet d’agir à la fois sur leur productivité, la qualité du lait et l’utilisation des ressources. Dans ses exploitations laitières de haute technologie, l’entreprise suit ainsi différents indicateurs liés à la santé, à la reproduction et aux performances des animaux.
Les données recueillies grâce au système Afifarm permettent aux équipes de mieux évaluer les animaux et d’identifier ceux qui peuvent intégrer des programmes d’amélioration génétique. Ces programmes peuvent notamment recourir à des techniques de reproduction avancées, comme la fécondation in vitro, afin de constituer progressivement un troupeau plus sain, performant et adapté aux conditions d’élevage.
La nutrition constitue également un élément important de cette stratégie. TH true MILK utilise la méthode de la ration totale mélangée (TMR), qui consiste à préparer une alimentation équilibrée adaptée aux différents groupes de bovins. Le logiciel italien NDS est utilisé pour formuler les rations, tandis que la technologie israélienne 1-ONE permet de contrôler le mélange et la distribution des aliments.
Cette approche vise à apporter aux vaches une alimentation adaptée à leurs besoins tout en limitant les pertes et en optimisant l’utilisation des ressources. Une meilleure santé animale et une alimentation plus précise peuvent ainsi contribuer à améliorer l’efficacité de l’élevage et, à terme, à réduire l’intensité des émissions liées à la production laitière.
Dans un contexte marqué par la hausse de la demande alimentaire et les enjeux climatiques, la santé animale apparaît donc comme un élément central pour construire un élevage laitier plus productif et plus durable, d’après vietnam.vn/Fr.
PAR Amy. SANGARE
