L’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires(ONSSA), a souligné dans un communiqué que le plan d’action Aïd Al-Adha 1447 (2026) s’est déroulé dans un excellent climat.
La mobilisation de ses services vétérinaires et de ses laboratoires pendant la période de l’Aïd et l’engagement des différents acteurs, notamment les autorités locales, les associations de protection du consommateur, les professionnels et les bouchers, ont permis le déroulement de cette occasion dans des normes sanitaires.
L’Office a précisé, à ce propos, qu’il a mobilisé 500 vétérinaires et techniciens tout au long des jours de l’Aïd, notant que plus de 3.750 carcasses ont été examinées et 350 visites ont été réalisées chez les ménages, afin de leur fournir les informations nécessaires concernant la salubrité des carcasses et des abats.
Il a également fait savoir que ses services ont répondu à plus de 2.000 appels par téléphone ou via les réseaux sociaux de l’Office, pour traiter les demandes et répondre aux interrogations des citoyens.
Selon le communiqué, les services de l’Office ont, parallèlement, effectué des opérations de contrôle et d’inspection régulières au niveau des abattoirs autorisés et des boucheries, afin de s’assurer de la conformité des viandes et des abats aux normes sanitaires.
par Déborah.S et agrimaroc.ma
