Les experts du secteur avicole exhortent les producteurs d’œufs de poules en plein air, de prendre des mesures barrières proactives pour protéger leurs élevages contre les épidémies.
L’élevage en plein air demeure un élément clé du secteur avicole, mais il soulève des défis croissant en matière de santé et de biosécurité. Face à l’aggravation de menaces telles que la grippe aviaire, il est nécessaire de renforcer la prévention et de se s’investir à long terme dans la lutte contre les maladies.
Les systèmes d’élevages en plaie air, ou les volailles ont accès à l’extérieur, accroissent leur exposition aux oiseaux sauvages à l’eau contaminée et aux agents pathogènes environnementaux. Bien que le risque de maladie ne puisse jamais être totalement éliminé, une planification rigoureuse et des investissements ciblés peuvent réduire considérablement la propagation des infections.
La modernisation des installations peut prévenir les pertes importantes causées par les épidémies, qui entraînent souvent l’abattage des volailles, des arrêts de production et des difficultés financières.
Comme principaux axes d’amélioration les experts évoquent, les infrastructures agricoles, mal entretenus, des toitures et des bâtiments endommagées des gouttières cassées et l’eau stagnante autour des hangars créent des conditions propices aux maladies. La lutte contre les rongeurs également, car ils peuvent transporter des agents pathogènes dans les zones d’alimentation et les bâtiments d’élevage, ainsi que, la circulation des véhicules et des personnes. La boue, le fumier et les matières organiques présents les pneus, les vêtements et le matériel peuvent transmettre des maladies.
Les experts soulignent que la prévention des maladies est un processus continu qui exige des évaluations régulières, la formation du personnel et des améliorations structurelles. Certains acteurs du secteur offrent également des services de conseil et des options d’assurance pour aider les producteurs à gérer à la fois la prévention et le rétablissement.
La protection de la santé des volailles est essentielle non seulement pour chaque exploitation, mais aussi pour la confiance des consommateurs et la pérennité du secteur des œufs de poules élevées en plein air. En privilégiant la biosécurité et en adoptant une approche proactive, les producteurs peuvent préserver leurs volailles, leurs moyens de subsistance et l’avenir de la filière.
D.S
