Une convention de partenariat a été signée, mardi 30 novembre 2021, entre le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) et la Société Friesland Campina, productrice du « lait Bonnet Rouge », pour l’instauration d’un centre d’expertise laitière en Côte d’Ivoire.
Cet accord, conclu dans le cadre de la mise en œuvre du plan national d’action de développement de la chaîne de valeur lait, a pour objet de définir le cadre de collaboration entre les deux parties en matière de formation, de recherche, de développement, d’appui technique et financier, ainsi que de transfert de technologie », a indiqué le Ministre ivoirien des Ressources Animales et Halieutiques, Sidi Tiémoko Touré.
Friesland Campina et le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques s’engagent ainsi à mettre ensemble les moyens et outils dont elles disposent pour assurer la réalisation des activités communes réalisées dans le cadre de cette convention, a fait savoir Sidi Touré, exhortant « les structures de formation et de recherche à profiter de cette aubaine pour établir des partenariats spécifiques ».
M. Roger Adou , Directeur Général de Friesland Campina a, pour sa part, exprimé sa gratitude au Ministre Sidi Touré, estimant que ce partenariat permettra d’offrir à terme des produits laitiers locaux de qualité aux consommateurs ivoiriens, réduisant de facto la dépendance du pays des importations de produits venus de l’extérieur. « Ce centre d’expertise laitière sera aussi l’occasion d’échanges avec des universités et chercheurs sous votre tutelle, en vue de doter le pays de la connaissance nécessaire en matière de production laitière », a expliqué M. Adou.
Il est bon de préciser qu’en 2019, en Côte d’Ivoire, la production du lait essentiellement traditionnelle était estimée à 34.000 tonnes pour une consommation d’environ 240.000 tonnes.
A noter que la cérémonie du jour a enregistré la participation de plusieurs personnalités dont l’ambassadeur du Royaume des Pays-Bas en Côte d’Ivoire Yvettes Daoud, des présidents d’universités, des centres de recherches.
MYNA
