Le Ministre des Ressources Animales et Halieutiques, Sidi Tiémoko TOURE, a reçu en audience Monsieur Stéphane GOUAULT, Directeur Général de l’Institut du Porc (IFIP), mardi 20 mai 2025, dans le cadre de la politique de renforcement de la filière porcine en Côte d’Ivoire.
Cette rencontre qui s’inscrite dans la continuité du programme Pro-Porc, a mis un accent particulier sur la formation des formateurs pour améliorer les compétences locales.
La discussion a porté sur l’intégration de nouvelles pratiques d’élevage et d’abattage, en vue d’optimiser la production porcine et renforcer la valeur ajoutée des produits. La SIVAC (Société Ivoirienne d’Abattage et de Charcuterie) a été identifiée comme un levier clé pour améliorer les méthodes actuelles.
Cette collaboration marque une étape importante vers une filière porcine modernisée, compétitive et durable, au bénéfice des producteurs, transformateurs et consommateurs ivoiriens.
Sandrine KOUADJO et MIRAH
