Au Cameroun, la sécheresse pourrait plomber la production bovine au 2e trimestre 2022. En effet, les prévisions de production entre avril et juin 2022 ne sont pas reluisantes dans la filière bovine au Cameroun. En effet, selon le test prévisionnel de conjoncture publié par la banque centrale des six États de la Cemac (Cameroun, Congo, Gabon, Tchad, RCA et Guinée équatoriale), l’on s’achemine vers un ralentissement de la production de cette catégorie de viande.
« La détérioration de la qualité des pâturages et le tarissement des points d’abreuvement, qui seront engendrés par la sécheresse dans les régions septentrionales, devraient plomber la production des bovins au deuxième trimestre 2022. Par ailleurs, l’insécurité ambiante dans le Grand Nord devrait également contribuer à assombrir les perspectives à court terme de l’élevage », annonce la banque centrale.
Ces projections pessimistes surviennent dans un contexte où le kilogramme de viande de bœuf connaît déjà une augmentation sur le marché (+200 FCFA). Dans la capitale camerounaise, les bouchers mettent cette hausse des prix sur le compte de l’augmentation des coûts du transport entre le septentrion, terreau de l’élevage bovin au Cameroun, et la partie méridionale du pays.
BDA
