Les autorités sud-africaines ont interdit la consommation de homard après une marée rouge survenue dans la baie d’Elands, sur la côte ouest, ont rapporté les médias locaux.
Ce phénomène de prolifération d’algues nuisibles, a entrainé la mort massive d’écrevisses, d’autres espèces de poissons, ainsi que d’organismes marins.
Le ministère des Forêts, de la Pêche et de l’Environnement a, à cet effet, interdit le ramassage, la vente, la consommation de homards et de poissons échoués sur les plages, indiquant qu’ils impropres à la consommation humaine.
« L’exposition aux toxines algales et à la contamination bactérienne représente un grave risque pour la santé. Leur ingestion peut entraîner des maladies graves, voire la mort. Le public est prié de ne pas ramasser, vendre ou consommer d’animaux marins échoués », indique un avertissement solennel, indique le Ministère
Le Ministère a également mis en œuvre un plan visant à retirer et à déplacer les homards vivants vers des zones présentant des niveaux d’oxygène stables, à collecter et à éliminer les animaux marins morts, à surveiller les niveaux d’oxygène et l’activité des algues et à réaliser des évaluations scientifiques des stocks touchés.
MYNA
